步驟. 酵頭的食材全部攪拌均勻成糊狀。. 冷藏發酵至少16小時以上。. 主麵團的食材加入作法1的酵頭，揉成三光的麵團。. 鬆弛30分鐘。. 搟成長方片。. 折三折後再搟開。. 如此重覆2-3次，可搟出麵團中的空氣。.
所有材料拌勻 揉至三光——盆光 手光 麵團光 *因饅頭麵團的含水量較少 如果覺得不好揉可以先放著鬆弛五到十分鐘再繼續揉 桿平 切成適當大小 直接收成圓形或包入喜歡的餡料 發酵40分左右 發酵好的
20g. 鹽. 3g. 速發酵母. 5g. 步驟. 材料全部加在一起，但鹽跟速發酵母粉分別放在盆子裡的兩個角落，牛奶可以留個20ml，看麵團情況再慢慢加，然後用筷子先攪拌一下，稍微成型就可以開始用手揉. 揉到三光後（手光、盆光、麵團光），蓋上透明蓋子讓麵團休息，直到發酵至兩倍大，夏天大約一小時。. 麵團
1包. 步驟. 將燕麥即沖包用熱水沖開,放冷備用. 中筋麵粉與細砂糖及酵母粉倒入攪拌盆裡,再倒入作法1拌勻. 將麵糰揉勻無顆粒狀,放置保溫的電鍋裡發酵至麵團長大2倍大 (電鍋外鍋水沸騰改成保溫功能,再放入麵糰發酵) 將麵團取出壓出空氣,分成8等份滾圓至光滑,放至20分鐘. 炒鍋加水放入饅頭
中筋麵粉220克，全麥麵粉80克，黑糖50克，溫水160克，即食燕麥片10克，速發酵母1/2茶匙,鹽1/4茶匙，中筋麵粉40克 (第一次發酵完成添加用)， 堅果 三大匙，植物油一大匙. 八顆.
開花饅頭的好吃做法1 開花饅頭的材料 富強粉 燕麥片 酵母 糖 水 小蘇打 泡打粉 開花饅頭的做法 1、煮麥片：先將燕麥片加少量水煮成濃稠粥樣，晾涼，加入酵母攪勻; 2、和麵：加入適量麵粉、糖和成麵糰，發酵一天，第二天使用。
【卡好食驗室．創意饅頭漢堡】 你有想過饅頭可以拿來做漢堡嗎？！ 今天卡好就來教教你，漢堡也可以很中式的呢！ 怎麼做 (1)備好食材：卡好芝麻燕麥饅頭、蛋、培根、沙拉油、美生菜、番茄、起司片、桂冠沙拉 (2)培根片煎熟；蛋液炒熟 (3)饅頭切開後塗抹沙拉醬，將食材依序擺放
貓奴必備肉墊墊饅頭： 蛋黃哥與老皮造型饅頭： （蛋營養，老皮愛） 巧虎饅頭： 妖怪手錶吉胖貓饅頭： 最近又做了Hello Kitty饅頭跟小小兵饅頭～呼！越做越開心！！大家快試試看吧！ 寶可夢的寶貝球跟皮卡丘，自己的怪獸自己做！愛抓多少隻
黑糖饅頭 料理怎麼做才好吃？這裡有 221 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：親子DIY ? 黑糖小饅頭, 黑糖葡萄亁饅頭, 小麥胚芽黑糖饅頭, 養生黑糖枸杞紅棗桂圓饅頭, 電鍋料理-黑糖全麥豆漿起司饅頭, 全麥黑糖亞麻籽饅頭, 雙色鮮奶黑糖饅頭捲（電鍋版）
小蘇打蒸饅頭怎麼做好吃，我來回答一下1.首先要用溫水和麵，放點小蘇打，再加點白糖，揉成麵糰，放在哪裡配十幾分鍾2.把醒好的麵糰在揉幾分鐘，分成劑子，揉均勻3.鍋裡倒入熱水，放上蒸籠，放上揉好的劑子，用中火蒸四十分鐘就能出鍋了，這樣做好吃又美味
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- 吃燕麥有哪些好處，麵粉加它做饅頭可有效抗病毒、降膽固醇、疏
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開花饅頭的好吃做法1 開花饅頭的材料 富強粉 燕麥片 酵母 糖 水 小蘇打 泡打粉 開花饅頭的做法 1、煮麥片：先將燕麥片加少量水煮成濃稠粥樣，晾涼，加入酵母攪勻; 2、和麵：加入適量麵粉、糖和成麵糰，發酵一天，第二天使用。
各地的饅頭花樣很大，崦且發麵饅頭也是胃腸疾病患者喜歡的主食。不過，你知道吃燕麥的好處嗎？它也可以和麵粉一起吃，而且麵粉加它做饅頭，不但口感好，而且可有效抗病毒、降膽固醇、疏通血管。喜歡養生的朋友，可以試試這種做法。
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有護理師為病人回家做饅頭！你沒聽錯，真的，只為了讓爺爺好好配合治療，手作的愛心饅頭特別香甜。有個爺爺因為腎衰竭、心臟衰竭、全身水腫住進臺北慈濟醫院，住院一個月了，由於小孩要上班，副護理長周佳佳看到他通常都一個人，就會多注意多照顧一下，「剛開始他不太願意配合，每天
有時偷懶，就用Vitamix調理機，加入煮熟的發芽黃豆、五穀飯、芝麻或綜合堅果，打成一杯綜合五穀豆漿，再加上水果，這樣只要3分鐘，也是一份簡單營養的早餐，孩子吃得快，我也不需花太多時間。. 來看看每天早上用10分鐘的時間，可以幫兒子準備的早餐有