鍛鍊肌肉，關鍵就在於運動完後一定要攝取含有大量的蛋白質食物，又以蛋白、魚肉、雞胸肉等最佳。
增肌要補充蛋白質，但是蛋白質並非吃愈多愈好。 蛋白質攝取量如果超過總熱量的35％至40％，或每次攝取超過20克至25克蛋白質，便超過了肝臟能夠處理的胺基酸上限，蛋白質合成效率亦會開
在減脂時期的飲食，建議每日攝取熱量要小於TDEE約200～300大卡。 例如May的TDEE為2000大卡， 我的減脂期熱量攝取就抓1700大卡左右。 每餐的營養素比例，蛋白質盡量攝取在自身體重的1.5～2倍以
蛋白質很重要，原因在於胺基酸與肌肉、韌帶、關節、骨頭、指甲、頭髮、抗體、酵素等的合成都有關係。
然後就是越不容易吃飽的、訓練量越高的、越不容易增肌的 可以嘗試調高蛋白質攝取，超出一點沒有關係，不要超過太多就好 因為蛋白質不是一個很好的能量來源， 吃太多蛋白質 你就只能降低碳水或是脂肪攝取不然會變胖， 但少了碳水你會變得沒有力氣運動， 所以就照著我上面建議的量去吃就好。
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蛋白質的建議攝取量為每日每公斤 0.8 克。對於活動量高的人來說，建議攝取量應該更高一些。想增肌的話，蛋白質最佳攝取量為每日每公斤 1.6 克，而若想一邊節食並維持肌肉量，那可能需要攝取更高的蛋白質量，大約於每日每公斤 1.4 至 2.4 克之間。
運動後算是補充蛋白質一個很關鍵的時間點，在足夠強度的運動後馬上補充必需胺基酸與完全蛋白質可以更有效地增肌減脂、恢復體力，像是乳清蛋白及大豆蛋白對於肌肉的修復都有相對較好的效率。. 成分有40%是來自於蛋白質。. 不過有時候去健身房運動或是長
增肌期間熱量攝取足夠時，每日蛋白質攝取＝體重(kg) x 1.8g其實就算很夠用了。100公斤的人一天就是吃180克蛋白質。吃不夠1.8對長肌肉的效果無法最大化，脂肪增加也會較多(3) 減脂期間熱量攝取較低，若不是吃生酮飲食，每日蛋白質攝取最好提升到體重x2.2g
很多減肥、健身、注重健康的人都會計算蛋白質攝取量。但你知道每日要吃多少蛋白質？想增肌減脂的人又需要多少蛋白質？有什麼高蛋白質食物？ 第1步-計算體重指標 首先要了解自己的體重指標是否正常，從而判斷每天
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蛋白質攝取非無上限 這些人需要額外補充 但像是運動選手需要健壯的肌肉，或進行耐力型運動者如舉重、田徑等，因運動 後容易造成肌肉撕裂傷
運動吃蛋白的最佳時機 介紹了這麼多有關蛋白質的背景知識，這時重點來了，到底什麼時候補充蛋白質效果最好呢？運動前？還是運動後？答案是兩者皆是。這可不是什麼呼攏人的模稜兩可答案。許多最新的臨床研究都指出，運動前和運動後攝取蛋白質，在增肌效果上並沒有明顯的區別。
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蛋白質是人體合成肌肉的主要原料，所以想要增長肌肉、預防肌少癥，除了要養成肌力運動的習慣，最重要的就是攝取足夠的蛋白質。同時，醣類
飲用蛋白粉用作增肌的確比食物攝取快，但一般女生減肥未必需要急速增加肌肉增長，所以Cherie建議要在飲食中能滿足每天蛋白質的攝取量已足夠。 先試試剛才文中的減肥早餐組合選擇，晚餐也可多吃動物性蛋白質如海鮮、雞肉及雞蛋等；加入一些植物蛋白質如堅果、豆類、穀物等平衡飲食等來